金浩茶油—茶油行业领导品牌移动版

【刘翔浩】不懂油的一般消费者，在不了解油的情况下，不管是中粮的也好，还是地方区域性品牌，肯定会选大品牌，毕竟产品质量更有保障。因为大品牌在工艺规模当中，具备了优质生产的硬性条件，肯定更值得信赖和放心的。第二个从品质来考虑，一个是价格，一般讲价格高的东西，说明它的品质肯定比一般价格低要好，你愿意买贵的，不愿意买便宜的，毕竟贵有贵的理由。第三个方面，油料分木本和草本。茶油是木本油料之首，营养价值远远高于其他的油，不仅这个单不饱和脂肪酸非常高，而且维生素含量很高，茶油的营养价值远远高于橄榄油，就是这两个指标，一个是单不饱和脂肪酸，还比橄榄油高，二个就维生素，比橄榄油高一倍，而且特别适用于我们中国的饮食结构。这个煎炒炸，我们中国当中炒菜是十分重要的，因为国外的油是以凉拌为主的，所以就认为橄榄油好，但是橄榄油在高温时的营养破坏远远要大于茶油，所以在木本油料当中，茶油是最好的。

【刘翔浩】：油茶产业走出国门，这是应该要做的一件事。我记得是去年10月份的时候，国家财政部还有全国林业局一起组织开了一场油茶产业发展座谈会，我作为油茶企业代表参加了这次会议。会议上大家讨论了中国的油茶为什么走不出国门？参会人员担心两点，一个就是品质的问题，二个是认知的问题。我认为中国的油茶要走出国门，首先要政府大力推广。其次，推广品质，点明茶油比橄榄油要好。现在茶油和橄榄油价格比较以前而言，原来是一斤橄榄油可以买两斤茶油，现在是三斤橄榄油，才能买一斤茶油。茶油在价格方面远远高于橄榄油，为什么高？因为它的品质比橄榄油要好，不仅是中国单方面宣布茶油好，西方也认为茶油比橄榄油好。特别是在美国，美国好多营养专家都在评价茶油比橄榄油要好得很多，而我们一直缺少一个宣传力度。所以把中国油茶做强做大，使农民脱贫致富，以产业来致富，行业发展肯定是好的。而且油茶它又不施农药，不施化肥，这么好的产业为什么不发展？还有就是茶油发展时间过长。从2009年国家出台的油茶发展规划到2025年，要把油茶发展出300万吨，7500万亩，相当于油茶的产值要达到2000个亿，你说这是多少农民的收益啊。

【刘翔浩】我们计划当中，下一步要做两件事。第一个就是提升品质，以品质为导向来发展油茶产业，现在金浩茶油正在望城铜官新建一个智能化加工厂，要做到每瓶油都有来源。可以说每瓶油送到消费者家中时，我可以告诉他这瓶油产地是在哪里，我们能做到这一点。而且在加工过程当中，我们生产车间是全智能化的，不用人工去操作。生产工艺也都是最先进的，确保茶油品质。第二个，我们提高了茶油冷藏方面工艺技术，保证了茶油在产出来到五年以后，品质还是保持跟刚提炼出来一样，营养成分不受损失。只有把产业品质做强做大了，才能真正把茶油做起来，做成我们中国的一张名片，这就是我们这一代人做茶油的一种成功。